녹차아이스크림 만드는법 안녕하세요? 오늘은 녹차아이스크림을 만드는법에 대해서 한번 알아볼려고하는데요 어떻게 해야 녹차아이스크림을 손쉽게 만들수 있을까요? 첫번째는 재료를 준비해야되는게 제일 우선이겠습니다 ^^ 일단 우유 200ml, 생크림 200g 달걀 노른자 2알, 설탕 80g 녹차가루 4큰술을 준비 해주시기 바랍니다. 1. 미지근하게 데운 우유에 녹차가루를 섞어주세요 2. 볼에 달걀 노른자를 넣고 거품기로 푼 다음 설탕을 넣고 연한 색이 돌때까지 충분히 휘저어 준다음 우유와 녹차구를 섞은 우유를 부어주세요 3. 두가지의 재료를 충분히 섞어준다음 체에 걸러서 식혀주세요 4. 다른 볼에는 생크림을 넣고 거품이 80% 가량 생기도록 계속해서 저어주세요 5, 생크림과 찌거기를 거른 우유 혼합물을 냉동실에 넣어주는데 만는 용기를 찾.. 이전 1 다음