봄맞이밥상 입맛 (1) 썸네일형 리스트형 봄맞이밥상 입맛을 살리는 등뼈찜 오늘은 봄맞이를 하는 밥상을 알리고 싶어서 이렇게 포스팅을 하겠습니다. 물론 이렇게 글로써 요리를 포스팅을 하는데 밥상을 소개 하고 싶어서 포스팅을 하게되었습니다. 첫번째봄맞이밥상 등뼈찜이랍니다. 봄몾이 고기밥상을 위한 등뼈찜 집에서 저렴하고 푸짐하게 먹어보세요. 맛집의 맛능가하는 맛의 한수를 더했습니다. 부드러운 살고기와 양념장을 맛남을 한번 소개 해보도록하겠습니다. 어떻게 보면 갈비찜보다 등뼈찜을 소개합니다. 돼지등뼈를 2kg을 준비하였습니다. 목쪽에 붙은 등뼈에 살이 많아 가장 적합한 등뼈찜 기대되는 등뼈찜이랍니다. 첫번째는 특유의 잡냄새와 핏물을 빼주세요 끓는 물에 10분정도를 끓는데 3가지 재료를 넣어주면 냄새가 확제거되는데요. 소주 반컵, 통후추 1큰술, 소금 1큰술. 압력밥솥은 고기가 부스러.. 이전 1 다음
