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백종원꿀요리 갈비볶음밥,갈비쫄갈비,고추장찌개,된장찌개 오늘의 주인공은 양념돼지갈비랍니다. 백종원 선생님의 요리를 보면서 꿀팁도 얻으 면서 공부도 할겸 포스팅을 하게 되었습니다. 겉에 있는 국물에는 양념이 거의 없고 고기속에 배어있다는 꿀팁 그러므로 물의 조절을 통해서 양념갈비를 굽기를 할수 있 다는 사실.. 굽지 않고 쫄여주는 쪽갈비 양념갈비의 지방이 녹아나오게 하기 위해서는 물에 익히는 방식으로 물을 첨가해서 익히면 된답니다. 물세컵정도를 넣어주고 쪽갈비를 만들어 주면 깔끔하게 만들어준다는 사실 위와 같은 재료가 필요하며 양파, 대파 표고버섯 두부된장 애호박등이 된장이 필요합니다. 양파를 한개 썰어주시구요 애호박도 한개를 썰어주시고 양송이도 아래와 같이 썰어주시길 바랍니다. 대파를 한대를 송송송 및 청양고추와 홍고추를 한개를 송송 썰어주세요. 된장 한숟갈.. 더보기
백종원 스테이크 꿀팁 집밥백성생 이렇게 간단한 재료를 준비합니다. 소금 올리브유 스테이용소고기를 준비를 한후 기다려주세요. 냉동소고기의 색이 변했다면 물에 잠시 담갔다가 빼면 원래색으로 돌아온다는 사실 이건 꿀팁이네요 짜겠다 정도로 스테이크에 뿌려주시면 된다는 사실... 헤헷 맛있겠다 굵은후춧가루를 뿌려주면서 빠르게 숙성이 되도록 해주시면 좋답니다. 간이 잘 배이도록 소고기를 톡톡톡톡 넣어주세요. 부드러운 시감을 위해서 소고기 사이사이의 칼집을 내는게 중요하죠 또한 힘줄을 통해서 칼집을 내어주는게 좋 다는 사실 스테이크를 구울때는 육즙보존이 가장 중요하답니다. 스테이크에 올리브유를 뿌려줘서 숙성을 시켜주는게 좋죠 충분하게 양면으로 충분하게 발라 주는게 좋답니다. 백종원 스테이크 꿀팁 밑간과 올리브유를 발라주고 한시간 정도 숙성한뒤 구워.. 더보기
사랑니발치 왜해야하나 누구나잘알고 있는 사랑니발치 왜해야하는지 모르는 분들이 많습니다. 사랑니발치 왜해야하나? 바로 사랑니 중에서 보통 18살~ 25살 되면 어느정도 자라게 된답니다. 매복사랑니날 우려도 있고 일단 우선 걱정되는 우려는 양치질이 원활하지 않기에 충치가 쉽게 발생하는편이랍니다. 사랑니주변으로 양치질을 하더라도 손상을 일으킬 확률이 높다는겁니다. 사랑니발치는 바로 이러한 이유때문에 그렇답니다. 가장 구석에 위치하고 있어서 칫솔이 끝까지 들어가기도 쉽지 않고 치열에도 영 향을 주면서 치아가 다른 치아를 압박하는 경우도 생긴답니다. 또한 양치질을 하지 않을경우 이물질이 쉽게 제거할수 없기에 다른 질환을 유발시킨다는점이죠 또한 다른치아의 압박등이 사랑니발치 선택하는것이 좋다고 합니다. 또한 사랑니 발치전에 정밀검사는 .. 더보기
제주도관광코스추천 처음부터 후기 안녕하세요 오늘은 제주도관광코스에 알아보도록하겠습니다. 일단 설날에 제주도가는위해서 비행기를 예약했는데 거의 설날은 중국의 설날과 맞물려서 상당하게 비싸답니다. 그래서 인터넷을 휘저으면서 싼 가격을 보아도 가격이 합리적인 가격이 없습니다. 설날의 가격은 4배정도 된다는 사실을 미리 아시기 바랍니다. 처음에는 삼성혈해물탕에 갔습니다. 삼성혈해물탕에가서 해물탕(대)자와 전복죽을 시켜서 먹었습니다. 가족4명이 서 먹었는데도 충분했습니다. 해물은 솔직 히 배를 부르게 하지 않아서 딱맞았다고 생각했습니다. 총 가격은 6만원 + 술값 이랍니다. 삼성혈해물탕은 정말 추천왕추천합니다. 후회없는 선택이라고 생각이 듭니다. 가족들도 다들 좋다고 했구요. 줄서서 들어 갔답니다. 예약은 안되니 얼른가서 줄서 길바랍니다. 깔끔.. 더보기

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