집밥함박스테이크 먹는팁은 양파 오늘은 함박스테이크를 소개시켜드릴려고합니다 젓가락을 달궈서 칙칙칙 !!!! 고기의 비율은 소고기 6 돼지 4 첫번째는 양파 "고기 맛을 살리는 양파 볶기"입니다 다진양파는 두컵 한컵 반이상으로 버터는 반컵을 식용유는 두숟가락 +버터는 반컵 그다음은 후추가루를 향이 업그레이드 된답니다 후춧가루는 다섯번을 넣어주세요 그리고 소금을 반숟가락 물기를 날려주세요 잘게 썰어줘야지 물기가 빨리 날아간답니다 다진고기 여섯컵+빵가루 두컵(먹다남은식빵 갈아서 쓰면 좋아요) 한국식 함박스테이크는 마늘을 첨가 우스타소스는 1/4컵을 뿌려주세요 케첩을 한 숟가락을 넣어주세요(너무 많이너으면 타요) 그다음은 일단 식혀둔 볶은 양파와 다진고기를 비벼주세요 그다음은 계란을 2~3개를 기호에 따라 넣어주세요 너무 질면(물이 많으면) .. 알토란의 배추물김치와 총각김치 쉽게 배워보기 안녕하세요 오늘은 배추물김치와 총각김치를 한번 배워보는 시간을 가지도록할텐데요 구독 좋아요 한번만 부탁드립니다. 그림과같이 초롱무 4kg을 준비를 해주시길 바랍니다. 이후 총각김치용무는 통으로 절여주셔야합 니다. 임짱이말하길 단단한 무쪽에만 소금을 뿌려야무와무청이 고르게 절여진답니다. 이후 천일염을 물을 일부를 조금 넣고 천일염을 골고루 뿌려주시는게 좋습니다. 찹쌀풀을 쓰는데요 농도는 아 벽지에 바르면 딱좋을 만큼의 농도로 만들어주시면 좋을거 같습니다. 이후 중간 고춧가루 2컵반을 넣고, 다진마늘 10큰술을 넣어줍니다. 다진생강 5큰술 넣어주고, 새우젓을 으깨서 넣어줍니다. 200g정도를 말이죠, 소주한컵을 넣어줍니다. 소주는 살균작용을 해줄뿐만 아니라 무르는 현상을 없어주며 살균작용을 통해서 곰팡이의 .. 알토란 김장김치 담는법 꿀팁대공개 오늘의 주제는 김장김치를 담는법을 공개해보려고합니다.알토란을 보고 또 배워갑니다. 이글을 차곡 차곡 모아서 한번씩 해먹으면 참 좋겠다라는 생각이 듭니다. 배추의 줄기 부분을 천일염 한주먹으로 두꺼운 배추줄기부분에 천일염을 골고루 뿌려줍니다. 그전에 천일염 물에 배추를한번 슥 담가서 빼준다음에 해줘 야한다는것을 잊지 마세요. 남은 물들은 가장자리의 잎파리 부 분에 조심히 넣어주시길바랍니다. 12시간이 경과되면 배추가 잘 절여진것을 볼수 있을겁니다. 소금물이 배추에 닿도록 위에 잘 눌러지시는게 중요합니다. 그다음준비물은 채썬무와 간무를 준비를 해주시길 바랍니다.청각과 배 1개 그리 고 생강과 마늘을 넣어서 기본 베이스를 만들어줍니다. 김치에 넣을수 있는 베이스가 만들수 있답니다. 세번째 비법은 찹쌀풀인데요... 임성근의 시래기밥과 소고기시래기찜 알토란 임성근의 시래기밥과 소고기시래기찜 알토란 안녕하세요 오늘은 장에 도움을 주는 시래기 섬유 질이 많은 시래기를 한번 알아보는 시간을 하겠 습니다. 섬유질이 풍부한 장운동에 도움을 준다는 사실을 알고 있을까요? 시래기밥의 맛의 한수는 시래기를 먼저 한번 볶아주는게 좋습니다. 시래기를 볶아주면 특유의 냄새까지 제거할수 있 습니다. 돼지등심과 함께 시래기와 함께 들기름 을 볶아줍니다. + 국간장 2큰술 + 다진마늘2큰술 + 고기가 익을때까지 볶아줍니다. 물과 쌀의 황금비율을 1:1을 넣어줍니다. 센불에 자작하게 약불에 10분을 해주며 불을 끄고 5분을 뜸들이기 합니다. 시래기밥의비법 진간장 4큰술을 넣습니다. 중간 고 춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 들기름 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진 청양고추3개 두번째는 식.. 이전 1 ··· 88 89 90 91 92 93 94 ··· 115 다음
