맛남의광장 정읍 토마토편 맛남의광장 정읍 토마토편 온통 초록빛 세상 정읍의 자랑거리 토마 토에 대해서 한번 알아보는 시간을 가지 도록하겠습니다. 토마토 좋아하는 사람이 호불호있는 음식중 하나죠?! 토마토는 과채류중 하나죠? 유통기간 고려해 덜 빨간색도 출하됩니다. 맛은 똑같답니다. 토마토는 서늘한 실온에서 익혀서 맛있게 잘익는게 좋습니다. *토마토 살사 사각토마토를 썰어줍니다. 양파와 청양고추 마늘을 잘 썰어줍니다. 살사에 풍미를 더해줄 깻잎 10g을 더 설탕도 10g을 넣어줍니다. 레몬즙을 많이 넣으면 넣어줄수록 좋습니다. 소금 10g 으로 간하고 버물려주세요. 모든재료를 넣고 버무려주시면 좋습니다. 식초일반식초 10g을 넣어주시면 좋습니다. 깻잎의 맛을 깊이 느끼는 매콤한 향 고추 모든 재료의 하모니 냉장고에서 2~3일 보관.. 이전 1 다음
