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캐나다생활/밴쿠버맛집

밴쿠버 맛집 01 북창동 순두부와 단보(DANBO)라멘

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밴쿠버 맛집 01 북창동 

순두부와 단보(DANBO)라멘

밴쿠버 돌아다니다보면 맛집

정말 찾기 어려웠다면 저의 

맛집을 소개하려고합니다.

밴쿠버 맛집 01 북창동 순두부와 단보(DANBO)라멘

생각보다 줄이 엄청 길더라구요

라멘을 좋아하는 저에게는 이렇

게 맛있는 라멘은 처음이었습니다.

국물의 점도까지 고를수 있을정

도라니 라멘집을 창업할려고했

던저에게는 충격이었습니다. 

1333 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C6

 

일단 라멘의 면의 식감이 너무

뭐랄까 퍼지지도 너무 꼬들하지

도않게 적당한 면의 식감이었

습니다. 그리고 고기의 양은 적

었으나 다운타운에 있는 라멘

집 치곤 국물이 돼지육수를 정

말 잘 우려냈구나 라는 생각을

할정도였습니다. 지금도 적으

면서 침이 고이네요..

밴쿠버 맛집 01 북창동 순두부와 단보(DANBO)라멘
밴쿠버 맛집 01 북창동 순두부와 단보(DANBO)라멘
밴쿠버 맛집 01 북창동 순두부와 단보(DANBO)라멘

다시갈 의향이 있냐고물어보면

단보라멘 한번더 갈생각이 있습

니다. 줄서서 먹을만한곳이구나

라는 생각이 들정도로 맛집이었

습니다. 가족들끼리 줄을서서 먹는

게 캘거리에서는 볼수 있었나 

막 오픈한 집은 줄서서 먹는게 당연

하지만 이렇게 줄서서 먹는건 오랜

만이라서 캘거리에서 막 온 나에게

는 신선한 충격이었습니다.

 

평점은 별 5개중 별 4개 대만족스럽

습니다. 가격에 비해서 양도 적당

하고 국물의 점도도 고를수 있고 

분위기도 좋아서 별4개 입니다.

지인에게 추천해주고 싶냐고하면 

추천 무조건하고 싶은 레스토랑

이라고 생각이 들었습니다. 

 

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밴쿠버 맛집 01 북창동 순두부와 단보(DANBO)라멘

밴쿠버 맛집 01 북창동 

순두부와 단보(DANBO)라멘

코퀴틀람과 버나비 사이

에 위치한 북창동

순두부집입니다. 

 

4563 North Rd #1, Burnaby, BC V3N 4J5

 

안에 북적북적 되기에 맛있는

맛집이구나라고 생각하고 방문

하게 되었습니다. 일단 서비스 면

에서는 혼자왔으니깐 신경쓰지

못하는게 당연하다고 생각했습니다.

 

 

밴쿠버 맛집 01 북창동 순두부와 단보(DANBO)라멘

소고기, 돼지고기, 김치

만두, 해산물 등 자신이

골라서 먹을수 있는게 

캐나다에 대한 이해가 된

레스토랑이구나라고 생각

이들었습니다. 

 

보통 식당이었다면 순두

부라고 해서 오더를 넣거

나 당연히 돼지고기 들어

간다고 했었을겁니다.

 

이래서 살아남을수 있었

구나라고 생각이 들었

습니다. 한국사람들이 정

말 밴쿠버에 많구나 라는 

생각을 했던게 상가라든지

찾아보니 정말 셀수 없는

음식점들이 줄을 설정도로

많이 있던게 보이더라구요

 

일단 맛은 매운맛을 안먹어

봐서 모르겠지만 보통 regular

로 시켰을때는 밍밍했던 맛

이었습니다. 그리고 돌솥밥

에 밥은 잘되어서 갓지은 햇

밥같은 느낌이 들었고 반찬도

정갈해서 나쁘지 않았습니다.

 

오랜만에 북창동순두부라고

생각하고 먹었지만 그런 맛이

안들어서 조금 실망이었지만

그래도 느낌을 받을수 있었

다는 자체만으로 만족스럽고

평점은 별3개정도입니다. 맛

은 밍밍했던 점과 서비스 측면

에서도 너무 바쁜 나머지 한사

람 한사람을 챙기지 못하고 

주방의 사람들이 홀로 나오면서

위생적이지 않다 라는 생각을 

들게 했던거 같습니다.

 

하지만 음식의 맛적인 측면에서

보면 나쁘지 않았고 한국의 그

추억의 맛을 되살려낸 맛은 아

니지만 어느정도 이상의 맛집

이었다고 생각이 들었습니다.

밴쿠버 맛집 01 북창동 순두부와 단보(DANBO)라멘

 

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