백종원 새우 감바스 알 아히요 레시피 백종원의 감바스 알 아히요 백종원 감바스 감바스는 새우라는 뜻 입니다. 새우 대신 문어, 오징어 굴, 버섯 이것저것해도 넣고 해도 무방합니다. 백종원 유튜브를 공부하면서 정리할겸 포스팅을 올립니다. 재료 칵테일새우 大 사이즈(26/30) 10마리(100g) 통마늘 15개(75g)( 간마늘은 진액이 나오면서 기름이 튑니다) 양송이버섯 4개(80g) 방울토마토 6개(60g) 베트남 고추 5개(2g) 올리브유 1컵(180ml) 맛소금 약 1/5큰술(3g) 후춧가루 약간 파슬리가루 약간 바게트 or 식빵 적당량 빨간색 표시한 부분은 필수적으로 있어야하는 부분입니다. 만드는 법 1. 바게트와 식빵을 먹기 좋은 크기로 자르고, 팬에 노릇하게 구워 준비한다. 미리 구워놔야지 나중에 귀찬아진다고합니다. 2. 새우는 세.. 이전 1 다음